Descripción del Producto
La jalea real fresca es un producto natural utilizado por las abejas obreras para alimentar a una de sus congéneres, en concreto, a la que se transformará en reina. Este alimento maravilloso otorga a la reina una longevidad 40 veces mayor a la media y una productividad extraordinaria.
La jalea real contiene una gran proporción de agua, así como azúcares, proteínas, lípidos, minerales y vitaminas, además de un gran número de sustancias como los ácidos grasos 10-HDA y 10-H2DA. Aunque todas las antiguas civilizaciones consumían jalea real, sus propiedades no se identificaron hasta hace unas décadas.
El propóleo es célebre por su riqueza en flavonoides (una familia de polifenoles). Su acción antibacteriana ayuda a mantener la higiene de la colmena, por lo que se conoce al propóleo como el «escudo natural» de la colmena.
